ラーメンは痛風を悪化させる食事！それでも食べたいならコチラ！
痛風は食事によって悪化したりよくなったりします。
食事が関係しているということです。
ラーメンは痛風を悪化させる食事です。
「どうしてラーメンは痛風の原因になるの？」と疑問に感じた方もいるでしょう。
痛風は尿酸値が高くなると起こります。
体の中で増えすぎた尿酸が関節にたまり激痛が走るのです。
尿酸値は血液検査でわかります。
ところで尿酸はプリン体という物質からできています。プリン体はうまみ成分です。
ビールもプリン体ゼロのものを飲むと「まずい」です。うまくありません。
このことからもプリン体は食事にとって重要だとよくわかるでしょう。
この記事のテーマであるラーメンだってプリン体が入っているからおいしいわけです。
たとえばラーメンのスープってすごくおいしいですね。
スープには豚骨であったり鶏などからできています。
お肉類にはプリン体がたくさん入っています。
だからラーメンのスープにはプリン体が多く含まれているわけです。
おいしければおいしいだけプリン体が入っているということです。
プリン体はおいしい味だけでなく高脂肪の食事にも入っています。
ラーメンによく入っているチャーシューは脂肪分がたっぷりです。プリン体がたくさん入っています。
したがってラーメンはプリン体がたくさん入っているので
体の中で尿酸がたくさん作られ、痛風になりやすいです。
ラーメンは痛風の方にとっては危険な食事なのです。
「でもラーメンを食べたいよ」という方もいるでしょう。
ラーメンを食べたい欲求を我慢するのはストレスです。
ストレスは尿酸値を上げることがわかっています。
詳しい理由についてはこちらの記事をご覧ください。
⇒ストレスは痛風の原因！理由は２つ
そこで痛風を避けながらもラーメンを食べる方法をご紹介します。
尿酸値を上げずにラーメンを食べる方法
先ほども申しました。尿酸の原因になるプリン体はうま味成分です。
おいしいところには必ずプリン体が入っています。
ですからラーメンのスープにはプリン体がたくさん入っています。
だからスープは飲まないようにするか、スープ抜きのものにしましょう。
脂肪にはプリン体が入っています。
だからたとえばチャーシューのように脂肪分の多いものを避けるとか工夫しましょう。
チャーシューを避けつつ、ネギやもやし入りのラーメンを食べましょう。
カロリーの多い食事にはプリン体も多く入っています。
だから特盛のラーメンはプリン体が山のように入っているわけです。
したがってラーメンは普通盛り以下のものを選んでください。
お酒、特にビールにはプリン体が多く含まれています。
詳しくはこちらの記事で解説しています。
⇒プリン体とは？ビールに多く含まれてるの？
ビールでプリン体を摂取して、さらにおいしいラーメンでプリン体を摂取してしまうと、
痛風ロードまっしぐらです。
だからお酒とラーメンは控えましょう。
以上で痛風とラーメンに関する解説を終わります。
こちらの書籍はプリン体について詳しく書かれているのでおすすめです
⇒尿酸値改善のためのプリン体まるわかりBOOK [ 大山博司 ]
こちらも参考に！⇒納豆の入った食事は高尿酸血症を悪化させる？
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